对于去旅游来，风景固然重要，但美食也不能将就。位于中东地区的中央迪拜是阿拉伯联合酋长国人口最多的城市。这儿的奢华已经不用多提。

除了这些以外迪拜美食也是包罗万象，数不胜数的餐厅和咖啡厅融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，叙利亚，巴基斯坦和印度等各国特色的美食，让您的味蕾将在这座美食王国中领略各地风味的争奇斗艳。这篇迪拜美食攻略将为你一一介绍到迪拜的美食！

阿拉伯大饼

阿拉伯地区老百姓的正餐，相近中国的“馕”。刚公布的那时候，仿佛一个半扁的球，内外很绵软，正中间会凸起来。而制冷以后，看起来如同偏平的一张，具体還是双层，包囊上酸黄瓜，炭火烤肉沾上鹰嘴豆泥，就是说十分正宗的食用方法。一般要是在阿拉伯饭店点单都是有完全免费的阿拉伯大饼提供。

阿拉伯甜品

阿拉伯人不仅爱吃辣椒，也是吃甜的能人。去迪拜度假旅游，假如很感兴趣得话，能够品味一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉蔬菜水果做成，加上阿拉伯特色美食的料汁，美味可口。Knafeh是阿拉伯地区很广泛的甜品。一般是由酥皮，白奶油芝士，纯蜂蜜，高兴果干做成，有不一样的样子和口味，广泛偏甜。

阿拉伯烧烤

阿联酋的特色烧烤包含：阿拉伯烧烤、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再配搭阿拉伯風味秘製酱汁，堪称一绝。阿拉伯烤肉是中东国家阿拉伯国家时兴的食品类。

从古至今阿拉伯半岛一直与香辛料拥有 紧密的联络,一直以善于栽种、制做和应用香辛料而而出名。把肉穿好以后，用阿拉伯独有的香辛料腌渍便将他们亲疏匀称地排污在碳烤炉槽形烤肉炉子上，左右翻烤，边烤边撒上安息香 ，罗望籽粉，释放出浓厚而不刺激性的香气。

沙瓦玛

汉语译音“想我了吗”，迪拜最具特点的特色小吃之一，阿拉伯版的“老潼关肉夹馍”，中国的盆友应当不生疏。根据更替堆叠，将调料过的肉放置炭火烤肉叉（一般竖直放置）上烧烤，服用时将必须的肉削下，用皮塔饼或是杂粮煎饼将炭火烤肉和蔬菜水果包囊起來，另配上特别制作的料汁，美味便宜。

法拉费

中东地区煎炸樱桃小丸子。乍一看好像猪肉丸，事实上是用鹰嘴豆泥混和新鲜水果和香辛料煎炸而成。能够独立吃，还可以夹在混沌皮里吃，口味并不是油腻感，素食者都能够吃。

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥是一道十分传统式的阿拉伯菜。这家常小菜乍一看好像乳酪，具体是把鹰嘴豆磨好豆泥，浇上植物油，另配上特别制作的修真香辛料，柠檬水等混和而成。

鹰嘴豆泥十分好搭，用于涂吐司面包，蘸蔬菜水果，配炭火烤肉都美味，普遍的食用方法是用皮塔饼蘸着吃。鹰嘴豆泥很身心健康，对女士特别是在有利（冲动与现代都市影片中也是提及，由于鹰嘴豆大豆异黄酮是具备特异性的天然植物类雌性激素，可以延迟时间女士衰退。

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